O tym przepisie
Sałata z ciepłymi grzankami koziego sera i orzechami. Ciepłe grzanki kontrastują z chrupiącą sałatą i orzechami. Dressing powinien pokrywać liście lekko, bez rozmiękczania pieczywa przed podaniem. Proporcje przewidziano na 4 porcji. Podany czas jest orientacyjny i obejmuje opisane wyrastanie, moczenie, studzenie lub chłodzenie; gotowość oceniaj także według wskazówek w krokach.
Składniki
Porcja dla 4 osób
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie stanowiska i składników
Odmierz składniki na 4 porcji. Przygotuj osobno: sałata mieszana, ser kozi w roladzie, bagietka. Przeczytaj kolejne etapy przed rozpoczęciem, aby uwzględnić potrzebne naczynia i czas odpoczynku. Odmierzoną sól i pieprz rozdziel między etapy doprawiania; przy słonych składnikach zacznij od mniejszej ilości.
Dressing
Wymieszaj oliwę, ocet, miód i musztardę, dopraw.
Sałata
Liście umyj i osusz, pomidory pokrój. Rozłóż na talerzach z orzechami.
Grzanki
Na 8 kromkach bagietki połóż plastry sera. Piecz w 210°C przez 6–8 minut do zmięknięcia sera.
Podanie
Polej sałatę dressingiem, nałóż gorące grzanki i podaj natychmiast.
Dyskusja społeczności
Dodaj opinię, pytanie lub własne doświadczenie.
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten materiał.
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji.